フードプロセッサーでチーズケーキ

フードプロセッサーが欲しかったのですが
特に高価なモノは欲しくなかったので
とにかく安いのを探してました。

私がインターネットを始めた96年には
ネット通販ポータルサイトみたいのは、まだあまりなくて
個人でメールで注文みたいな感じだったのですが
そのコロ、高倉健のFMVのCMでやたらインターネットとやり始めて
急に?
アマゾンや楽天市場が出来たので静観していたのですが
アマゾンでは、雑誌や本、CD,DVDなどを買ってました。

いつからか、楽天市場は巨大なショッピングモールになって
ポイントが金額に換算されるので
お中元、お歳暮(店で選んで送り状を書くのが面倒)
重たいもの(玄関まで運んで欲しいもの)などは
だいたい楽天を利用してます。


それに送料無料という店もあるので探して買ってます。

フードプロセッサーも楽天で探していたんですが
送料別で結構重いので送料が1000円近くします。
商品の価格が安くても送料込みなら家電量販店で買っても変わんないやーーー
とズルズルと買うのを引きのばしてました。

生協のチラシで4980円で売ってたので
注文しようかなーーー
と思って
イチオウ楽天で調べたら3980円くらいであるんですけど送料が・・・・
念のためアマゾンで調べました。
アマゾンは1500円以上送料無料だからです。

アマゾンでは、思ったとおり表示価格販売です。

3,834円　送料込み

TESCOM フードプロセッサー TK410-W ホワイト

• 出版社/メーカー: TESCOM
• メディア: ホーム&キッチン

というわけで、手に入れたので
さっそくなんか作ってみました。

使いたかった用途は、干ししいたけを粉にしたい
にんにくをみじん切りにしたい
などといった目的で買いましたが
意外と大きく(容量が)
ニンニクは5かけくらいだと
全部回りに付いてしまいました。
もっと大量の食材を調理するサイズでした。
5人家族くらいでしょうか？？？？
まあ、大は小をかねるということで満足です。





レシピは

クリームチーズ １箱
生クリームまたはヨーグルト　200g
砂糖 1/2カップ
レモン汁 大さじ２
小麦粉 大さじ３
卵 ２個

クリームチーズはさいの目切り
材量を全部フードプロセッサーにいれ混ぜる。
トロトロになったら皿に流しいれて
170度か180度で40分から50分焼く

冷めたら冷やして切って完成！！

レモンを多めに!
皮も入れるともっとサッパリする

とにかく簡単

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멸치조림/ミョルチ ジョリム

この料理は、かなり前に教えてもらったので
すでに記事にしてるかなーーと
｛記事管理｝の｛マイカテゴリー｝｛料理｝で検索したら
27件もあって驚いたけど
書いてなかったのでメモ


멸치조림/ミョルチ　ジョリム
と言っていたと思う>記憶が・・・




フライパンにゴマ油とサラダ油をいれ
熱くなったら
こうなご(小女子)をいれ炒める。
いい香りになったら、
みりんと醤油で調味する。(多分大さじ1くらいずつ)
ごまをふる。
好みで、にんにく(すりおろした)やテンジャンを少し。

私はにんにくと味噌は入れます。

サンチュにご飯を乗せて
そのうえにコレを乗せて
包んで食べます。

子どもは、葉っぱに巻きませんが
ご飯が進むといって大好物です。


私、料理は得意じゃないけど
好きです。
身近にあるもので作るのが好きなので
凝った料理は出来ません。

うちは、常に玄米+雑穀or赤米

오징어채/サキイカのコチュジャン和え

ＮＨＫテレビでハングルの中で
キム・ケイタさんが月に1回、料理を作ります。
先月、第2回のとき비빔밥（ピビンパ）を作ったんですが
ご飯に乗せる（混ぜる）ナムルのひとつに
この오징어채（オジンオチェ）がありました。
あとは
たらの芽と竹の子です。
これらを、乗せて目玉焼きを乗せて
混ぜて食べてました。

私は、たらの芽をコチュジャンで和えるという行為が
勿体無くてできませんでした。

さきいかだけ、作ってみました



結構いけました。


////////////////////////
みりん/大さじ1
砂糖//大さじ1
ごま油/大さじ1
コチュジャン//大さじ2

これらを混ぜてサキイカ50ｇを和える

という超簡単なレシピです。

サキイカが長いと、すぐ食べてしまうので
和えてから、はさみでチョキチョキしました。（笑）

감자전/カムジャジョン

景太のお手軽韓国料理でキム･ケイタさんが紹介してくれたので
早速作ってみました。
감자전(カムジャジョン)
http://gogakuru.com/ha/tv_hanguel/


キム･ケイタさんはフライパンに3個焼いていたので
てっきり3個焼けるのかと思ったら
28cmフライパンでは
2個でもくっついちゃいます。

レシピは
じゃがいも/4個-------すりおろす
片栗粉/大さじ4
塩/小さじ1
こしょう/小さじ1
パプリカ(赤と黄)
春菊
(花の絵を描きます。)

すりおろしたじゃがいもに、片栗粉・塩・胡椒を混ぜ
フライパンに大さじ2のサラダ油を熱して
おたま半分くらい丸く広げる
(ケイタさんは3個つくっていた)

春菊を置く
パプリカを花びらのように置く

裏返して焼く




たれ
酢/大さじ1
しょうゆ/大さじ1
みりん/大さじ0.5
ごま油/大さじ0.5
粉唐辛子/小さじ1

たれはチジミのたれみたいな感じ


材料もじゃがいも2個に片栗粉大さじ2で作ってみｔんだけど
ケイタさん、上手ですね。
私も、次回はがんばります。

初めてジョンを食べましたが
もっちりしていて縁はパリパリ
もっと小さいサイズの方が食べやすいです。
次回は気をつけて作ろう

マカロニチーズ

１６日から始まったHEROESで
インドの人のお父さんの彼女?が
マカロニチーズを持ってきました。
このマカロニチーズというのは
デスパレートな妻たちでスーザンが作った料理です。

どうやらアメリカではメジャーな料理らしい。
テレビを見ていると見たものが食べたくなる傾向にあるので
さっそく作ってみました。

web検索でレシピを調べて作ってみたけど
いつも作ってるマカロニグラタンとあまり変わらない感じ・・・
テレビでみてるとチーズがもっと粉っぽいのかな?

発泡酒と一緒に食べました。

味は。。。。。。。。
普通にマカロニグラタンっぽい。

何が違うのか・・・
やっぱりアメリカで食べてくるしかないか。
予定無いけど。

メモ///
ドラマを録画してDVDに保存した後
ラベル印刷していますが
いつも利用しているサイトです。

http://www.cdcovers.cc/

例えばデスパレートな妻たちの場合、原題がDesperate Housewives
だからコレで検索Go!して
Select 結果から選んでクリックして
Select Partのcd1ってとこで判断して
DLLして印刷してます。

この間「薔薇の素顔」を録画したので印刷しようと思って検索したら
color of night
ラベルが
ちょっとエロかった。

あとはhttp://dvd-coverz.com/index_top.html
などで探しています。

情/정(チョン) チョコパイを食べた

某、通販にて12個入りボックスを買ってみました。

コマスンニダを見てからどーしても食べたかったので

このような、朱色のプラ包みに入っています。

開けてみました。

上から

側面から

食べた感想。

なんと、中のクリームと思っていた部分は
マシュマロでした。
これはパクりではないでしょうか。
日本の某天使マークの天使パイの・・・

味は・・・・・・・

パサパサして、あまり美味しくありませんが
1個37円という価格を考えると
美味しいかもしれません。
チョコフォーに似てるけど
私はチョコフォーの方が好きです。
30年位前に駄菓子屋で20円か10円だったと思います。>チョコFO

というわけで、
チョン(情)オリオンチョコパイは
多分二度と買わないと思います。

オートミールフルーツグラノーラクッキー

先日ハニーズオーブンさんのレシピを参考に
チョコチップのみを入れて焼いてみましたが
(どうやらレーズンとかくるみを入れてもいいらしいのですが
家にチョコチップしか無かったので)

私が朝食でよく食べるシリアルでフルーツグラノーラが
常に家にあります。(だいたいこの850gのお徳用が)

これには、レーズンやゼリーみたいなものとか
種とか入っていて甘くて美味しいのです。
これでやってみよう!と思いついて
今日は先日のオートミールチョコチップクッキーを応用して
フルーツグラノーラを入れて作ってみました。

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オートミールチョコチップクッキー

主人公は僕だった
を見ているときから、無性にクッキーが食べたくなりました。
ショコラを見たときに
無性にホットチョコレートを飲みたくなったのと同じ気分です。
ドラマを見ていてもよく食べたくなります。
ファンカをみては、ジャージャー麺を
バリでの出来事をみては、テンジャンチゲを
ごめん愛しているをみてはキムパを
私って単純なひとー

というわけで
オートミールチョコチップクッキーを焼いて食べました。
映画のセリフの中に
チョコチップのオートミールクッキーを嫌いな人がいる?
ということだったのですが
私はチョコチップクッキーは良く作りますが
オートミール入りは作った事無かったし
ああいう食べ方したことなかったので実行してみました。

まず、牛乳につけてみます。

何もつけないで食べてみました。

普通に食べるとサクッサクッと良く食べるクッキーの食感。
ミルクに浸して食べると
オートミールがシリアルっぽくてミルクの味とコラボレートして
おいしーーーー!!

私が作ったクッキーのレシピは
こちらを参考にしました。
ハニーズオーブンさん

「主人公は僕だった」をみて無性に食べたくなった人向けのサイト
レシピのご紹介～Le Petit Citron ル・プティ・シトロンＨＰ >>
sonyピクチャーズとタイアップしてます。

***おまけ***
何とか盗み食いしようと企む。ウリコッスナ

えごま栽培

えごまの葉の
あの独特の香りというか臭みというか
くせになってしまったので時々韓国食材の店で
買ってきますが「苗」を売っていたので
今年は栽培していました。
やっと手のひら半分ほどに大きくなったので
その都度、収穫?して食べています。

スーパーなどで気軽に売られるようになることを祈っています。
量販店の青果担当のバイヤーの皆様。
どーぞヨロシク。
今度、どこかのスーパーにいったらリクエスト書いてこよう。（笑）

今夜はK-popヴィンテージで
チャスンウォンがリクエストででます。
■ジュ・ヨンフン｢夕焼けの恋歌 ｣ 彼は、元々、プロデューサーや作曲家として活動していて、オムジョンファ、ポジション、ターボ、コヨーテの曲などを作曲していました。 ヒットメーカーという別名もあるくらい、プロデュースのうまい人ですが、お喋りもうまいので、最近もMCなどもこなしています。

炊飯器でホットケーキ!

小腹がすいたので、インターネットで検索して
ホットケーキミックスで炊飯器を使ったケーキを焼いてみました。


参考サイト
マーブルチョコケーキ

卵/2個
砂糖/大さじ3
牛乳/100cc
バニラエッセンス
サラダ油/適宜
ホットケーキミックス/200g

私は「チョコチップ」とか「紅茶」などを混ぜます。
今日は「紅茶」を入れてみました。

全部を混ぜて炊飯器に入れて炊飯スイッチ。

ホイップクリームを絞って食べました。
맛있었요～!